Riserva Contessa - Blanc 2016

Riserva Contessa - Blanc 2016

Prix régulier 24,00€ / bouteille
Prix unitaire soit 144,00€ le carton de 6 bouteilles
Frais de port et taxes inclus. Politique d'expédition.

La réserve du Clos San Quilico
Cette cuvée est issue d’une sélections de nos plus vieilles vignes de vermentino et de nos plus beaux raisins vinifiés et élevés en fûts de chêne français.

A.O.P PATRIMONIO 

Type : Vin blanc sec. 13,5°
Cépage : Vermentino.
Sol: Calcaire. Schistes
Culture
Vielles vignes. Travail du sol traditionnel.
Sans engrais ni désherbants chimiques. 
Vendanges manuelles.

Vinification et élevage : 24 mois en fûts de chêne
Non filtré.

Dégustation: 

Les arômes variétaux de fleur et d’agrume sont enrichis par les notes toastées de l’élevage en fût de chêne qui apporte structure et équilibre au vin : rond et ample, il reste tendu et élégant. 
Il se développera admirablement durant 6 à 8 ans en cave.

Accords : A déguster avec des crustacés et poissons cuisinés, des viandes blanches et des fromage (chèvre et brebis en particuliers).